去长野旅游的话开yun体育网，一定要吃吃当地的牛肉。

咱们三天吃了三顿牛，第一天的那家店最佳吃，名叫SMC，Shinsyu Meat Center的缩写，日语叫作念「炭火焼肉 信州ミートセンター 長野駅前店」，离长野站不远，步行5分钟阁下。

我是在Google maps上找到的，需要提前订座，通过它家的网站八成tabelog，我用的是tabelog，提前两天订了一个八千多日元/东谈主的套餐，信用卡担保。

这家店不算大，店长和几位劳动员气派很好，不会日语的一又友也无谓操心，有一位女劳动员英语很好，我太太用英语和她相易基本没问题。信州牛是长野县饲养的肉牛（长野古称信州），传说饲料内部有苹果（苹果亦然长野的特产之一），我觉得这仅仅噱头，不外炭烤信州牛如实很适口，牛肉香味高出浓，几种不同部位的肉王人能吃到特有的口感，比如它家的牛舌还好几个部位上来。

它家的石锅拌饭和冰淇淋也适口。

趁机说一下烤肉常见部位的日语：

ロース：牛里脊

カルビ：牛肋条

ハラミ：横膈膜

牛タン：牛舌

ホルモン：牛内脏（一般是牛肠）

总之，浅近的提议即是多搭配不同部位，肥瘦蚁集。我家娃蓝本是饭渣，那天晚上也吃了不少牛肉。

吃完之后，有点思下次去神户玩。就租个民宿，冬天大雪之时开yun体育网，我方在家里烤肉吃。